4,2 миллиона тонн морепродуктов ежегодно требуется России для поддержания нормы потребления, однако внутренний вылов едва достигает 4,1 миллиона тонн без учета экспорта. Председатель Рыбного союза Александр Панин констатировал: страна не может полностью обеспечить себя рыбой самостоятельно, поэтому зависимость от импортных поставок остается критической.
Дефицит улова: почему России не хватает собственной рыбы
4,2 миллиона тонн морепродуктов ежегодно требуется России для поддержания нормы потребления, однако внутренний вылов едва достигает 4,1 миллиона тонн без учета экспорта. Председатель Рыбного союза Александр Панин констатировал: страна не может полностью обеспечить себя рыбой самостоятельно, поэтому зависимость от импортных поставок остается критической.
Текущий уровень потребления в стране составляет около 25–26 килограммов на человека, что требует порядка 3,9 миллиона тонн продукции ежегодно. Российские рыбаки закрывают лишь 60 процентов этого спроса, а остальной объем приходится ввозить из-за границы. Чтобы достичь планки в 28 килограммов на жителя, отрасли необходим существенный рывок в добыче, который пока невозможен без активного участия внешних поставщиков.
Одним из ключевых партнеров стала Турция, резко увеличившая отгрузки в начале 2026 года. За два месяца турецкие экспортеры поставили 10 тысяч тонн рыбы на 63 миллиона долларов, показав рост физических объемов на 21 процент. Такая активность зарубежных игроков компенсирует нехватку отечественного сырья и позволяет удерживать ассортимент на прилавках, пока внутреннее производство не способно удовлетворить запросы населения в полном объеме.
Комментарии (0)
Пока нет комментариев. Будьте первым!